紫砂学院
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时间：2014-10-21 来源：紫砂之家
数千年来，茶与我们相依相承，消磨着无尽的岁月，“三口为品”正是中国人对茶的品饮艺术极为朴素的认识。饮茶之道是人类的高雅文化，而优美的茶具则是这一文化的绚丽光环，从古至今，中国的茶具丰富多彩，琳琅满目，美不胜收。从广义上讲，茶具可以包括采茶、制茶、贮茶、饮茶等多种茶事活动中的用具，狭义上的茶具则主要是指人们饮茶时的用具，紫砂茶具就是指的这一类。仓海桑田、物是人非之后，依然古树深根，枝繁叶茂，乃至今日终于大放异彩，为世人侧目。宜兴紫砂茶具有着自己独特的风格，成为一种格调高雅、形体浑厚的实用与艺术的综合体，并具有很高的观赏价值。
用紫砂壶泡茶，《长物志》说紫砂壶“既不夺香，又无熟汤气”，壶壁吸附茶气，日久使用空壶里注入沸水也有茶香。用紫砂壶泡茶，冷热急变性好，既可以放到火上烧，也可以在微波炉中使用而不会爆裂。用紫砂壶泡茶，传热慢，而且保温，若使用提携无烫手之感。紫砂壶独特的透气性能，用紫砂壶泡茶，透气性能好，用用紫砂壶泡茶不易变味，而且隔夜茶也不会馊。紫砂杯泡茶味香色浓，绝不会有煮锅水的味道，这是其它任何茶具都无法相比的，而且即使是酷暑亦可保持数日不变味。紫砂杯使用场合比壶更多，家居、办公室都好用。长期使用紫砂壶泡茶，紫砂壶不仅不会出现磨损和划痕，相反会因为吸收了茶汤中的茶油而变得光润似玉，让人爱不释手。紫砂泥中的多种矿物质和微量元素对人体具有保健作用。紫砂壶实用大方，造型典雅，融实用与装饰于一体，若配以名人字画、雕刻等多种装饰工艺，高雅可爱，堪称一绝，是实用收藏、馈赠亲朋好友、会议留念的珍品!用有点档次的紫砂壶泡茶，可以显示出主人的品味与追求，令人艳羡!
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