时间:2015-06-25 来源:紫砂之家
相比其他茶叶而言,铁观音与紫砂最为搭配。
在中国的六大茶类中,安溪铁观音属于青茶的一种,也是青茶中颇具代表性的种类。
吴贞裕作品:清秀
高级评茶师沈红介绍,因为铁观音属半发酵茶,所以非常适合以紫砂壶来冲泡。"任何一款紫砂壶都适合泡铁观音。但是如何冲泡也应讲究方式方法,比如冲泡清香型与浓香型就该选不同的壶。"沈红说。
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