紫砂壶“蕴味育香”

时间：2015-08-17 来源：紫砂之家

　　养壶，主要是指紫砂壶在日常使用的保养。常见有些人把紫砂壶束之高阁、敬若神明，只藏而不养，实在是暴殄天物，这种人根本算不上是真正的紫砂壶收藏者。

　　紫砂壶“蕴味育香”的功能，使紫砂壶愈用愈光亮，能够尽显高雅品位。即使再好的紫砂壶，如果不养也是没有光泽的。特别是有着书画陶刻装饰的旧壶、古壶，久养之后，纹样的立体感会得到加强，使书卷之气更加浓郁。另外高品质的紫砂壶，并不是一开始就很值钱，而是需要养上几年才能抬升价格的。

　　养壶的基本原则：

　　1、使用前彻底洗净壶身内外

　　不管是新壶还是旧壶，使用时都要先把壶身上的各种污垢清除干净。旧的紫砂壶在泡茶前，应先用沸水冲烫一下。在启用一把新紫砂壶时，应先用水将制砂壶内外洗干净，放入无油腻的锅里，加入水煮沸。水沸后加入茶叶，不久就可以熄火，用余热闷壶，待茶水稍凉，捞尽茶叶，再点火煮沸，如此三四次，就可以使新壶的土味出去，也使新壶初次开壶就受到茶叶的滋润。此时将紫砂壶取出晾干，就可以沏茶使用了。

　　2、切记沾到油污

　　紫砂壶最怕油污，用上油的方法来产生光泽是不可取的。平时使用或保存时也要远离有油的物品。如果粘上油污，必须马上清洗，否则就会导致土胎吸收不到茶水，留下油渍。方法是用细布蘸肥皂轻轻擦拭，然后用手摩挲，让壶体出现本色、

　　3、在使用过程中应实实在在的泡茶，以茶汤养壶，以茶渣养壶

　　泡茶次数越多，壶吸收的茶汁就越多，吸收到一定程度，就会渗透到壶表，使之发出润泽如玉的光亮来。

　　另外，还可以将泡茶时留在壶中的茶渣取出，在壶体周身润擦一遍，这样即可擦去壶身上的茶垢痕，也易使壶体光润亮泽。

　　4、在擦、刷的时一定要适度

　　紫砂壶需要擦洗时，可用软毛小刷子货干净的棉布擦拭，然后用开水冲净，最后用清洁的茶巾稍加擦拭就可以了。

吴永宽作品：雪华

　　5、使用后要清理晾干

　　紫砂壶用过后切忌采用将茶渣或剩余茶汤留存在壶内的方法养壶，因为这样时间一久，就会产生恶臭味和酸馊味，繁衍细菌，对人对壶都有害。紫砂壶使用后应及时清理，将残茶倒出，用热水冲洗干净壶身内外，不要再壶身留下水渍或者茶垢。另外还可以稍微打开壶盖，以便让壶内残余的水汽尽快阴干，避免产生异味。

　　若因一时疏忽，造成壶内的剩茶发生霉变，产生了异味，可以在清除霉变的茶叶渣后，往壶内注满开水，闷一会儿，把开水倒出，然后将紫砂壶浸在凉水中，就可以消除异味。若一次不行，可以反复2-3次。

　　6、要让壶有休息的时间

　　使用一段时间后，紫砂壶也需要休息一下，将紫砂壶清洗干净后，先放在通风之处晾干，使土胎彻底干燥，以便再用时能更好的吸收。在存放时，最好能够密闭储藏。如果没有条件做到，也要尽量避免在灰尘、油烟过多的地方，以避免壶面的润泽感收到影响。

　　按照以上操作来，相信您一定能养出一个令自己非常满意的紫砂壶来。

TAG关键词：

编辑：

紫砂学院

紫砂壶“蕴味育香”