紫砂是茶文化与陶文化的结合

时间：2015-11-04 来源：紫砂之家

　　茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。中国古代文人崇尚茶道，讲究以茶会友，亲和礼让、清节励志的积极进取精神，追求自然清静、返璞归真，天人合一的境界和情趣。

　　今天，茶既是日常生活的必需品，又是传递友情的媒介物，人们视饮茶为物质享受，视品茶为精神享受，以茶代酒，敬茶传谊，随处可见。

　　古往今来，中国的茶在礼、仪、俗、凡、艺、会、道、德等文化的形式和发展中，为人类文明留下了绚丽的一页。

　　据陆羽《茶经》评述，古代饮茶的茶具分八类二十八种，品类之多，世界箫一。陆羽的时代推崇“越窑”即浙江的青瓷茶具，之后，江苏宜兴的紫砂壶就异军崛起，成为在各种名瓷之外别树一帜的茶具。

　　紫砂壶是中国陶瓷文化和茶文化相结台的产物。我国传统艺术的历史是沿着四条渠道并行发展的，即以文人士大夫为住要对象包括他的直接参与的“文人艺术”;以皇宫贵族为服务对象的“官廷艺术“，以佛道为主要内容的‘’宗教艺术”.以广大农民和牧民为主的“民间艺术”紫砂壶大体上属于文人艺术，就象中国画中的文人画，造型追求古朴雅趣，陶刻装饰将诗书画印融为一体。

　　据古籍记载，紫砂壶原料五色土的发展就和古埃及人发明玻璃的传说一样离奇。“相传壶土所出，有异僧经行村落，日呼曰：‘买富贵土!’人群嗤之。僧曰：‘贵不欲买，买富何如?’因引寸叟指出中产土之穴，及去，发之果备五色，烂若披锦。”从此以后，宜兴就开始烧造最早的紫砂壶。

　　此话虽不足信，但紫砂泥确乎得宜兴山川之灵气，乃是陶都得天独厚的特种陶土矿产，亦为中国罕见稀睹的天然资源，皖之寿县、鲁之博山、粤之潮邑，均有出产类似的泥料，而一究其成份，则判若霄壤，色泽的美茂朴雅，质地的经久耐用，当推宜陶为独步。

潘小忠作品：大乐钟

　　质性特殊的紫砂陶原料，砧中带砂，柔中见刚，富有韧性，且颜色鲜艳，有紫色的砂泥，奶色的白泥，橘色的黄泥，猩红的朱泥，黛色的绿泥......斑斑斓斓，被誉为“五色土”。这些陶土烧成之后的器物，表面光挺平整之中含有小颖粒状的变化，表现着砂质效果，所以称之为紫砂、紫砂器或紫砂陶，它是中国独有的一种陶器。所谓紫砂就是用宜兴所产的特殊陶土紫砂泥烧成的无釉脚器，其胎质坚实细密，呈现陶土固有的色泽及肌理。主要产品是紫砂壶。

　　紫砂壶由于陶质特殊，泡茶色香味皆蕴,而又以其深邃的文化品位和人文亲和力享誉全球，紫砂壶将中国陶瓷之美发展到极致，无以伦比。当今，宜兴紫砂陶的制作技艺已正式列为国家的非物质文化遗产予以保护，并正在向联合国申遗。

　　紫砂壶首先是原料与一般陶器所用的黏土不同，而是黏土—石英—云母系共生矿物原料。;其特点是含铁量高，同时还有多种矿物元素。其次是烧成温度比一般陶器高，介于1100 ℃~1200℃之间。

　　紫砂是介于陶和瓷之间的烧结精细陶器，表里都不施釉，它既有一定的机械强，又有一定的气孔率，盛茶既不会渗漏，又有良好的透气性。所以，紫砂壶是当今世界上品茗最理想的茶具。

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