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介绍新紫砂壶的传统开壶方法

时间:2015-12-21 来源:紫砂之家

   新壶在使用之前,需要处理,这个过程就叫开壶。开壶也有好多种方法,下面紫砂之家小编介绍一种传统的开壶方法。

  1、用白水煮至少一个小时。具体方法是将壶盖与壶身分开,放入凉水锅中,将锅置于炉子上,以文火慢慢加热至沸腾。1小时后关火。这一步可以藉热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。

  2、将白水煮过的壶与一块老豆腐,一同放入清水中去煮,方法同上,至少一个小时。这个步骤叫做去火气,目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。

  3、将上面的壶与一段嫩甘蔗头,一同放入清水中去煮,方法同上。至少一个小时。

  4、将上面的壶与茶叶一同放入清水中去煮,方法同上,至少一个小时。

  完成以上四个步骤后,新的紫砂壶才可以正式开始使用。

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