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时间：2016-03-01 来源：紫砂之家
新壶的正确养壶方法：烧结良好的新壶是没有什么土味的，但仍需先以温水倒入壶内，让新烧结的土胎与温水接触，接着用高温水注入壶，然后倒掉热水再换上冷水，以此模式连续冷热交替，活化新壶的毛细孔!
每个人喝茶都有偏爱的口味，那么你在用壶泡茶时最好是一种茶用一把专用的壶，如此才不会让上一泡茶汤残留在壶壁的余味影响这一泡茶汤。例如，泡过普洱茶的壶，就绝不能够再拿来泡乌龙茶。因为普洱茶味浓，会紧紧吸附在壶壁毛细孔中，不易洗掉，如果又用这把壶来泡乌龙茶，普洱茶的余味就很容易盖掉乌龙茶的清香。
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顾婷作品：葵苑
养壶最大的乐趣在于眼见壶的表面从粗糙无光泽到通过一次次的使用，经由手或布擦拭之后，自然发出悠悠寒光。那是茶人的喜悦，更是茶人与壶共生的情谊!
有人认为，将茶汤滞留在壶中数天，有利于培养壶的光泽。事实上，台湾的气候高温多湿，壶中残汤十分容易发霉。所以最好在泡完茶之后立刻取出茶渣，并将茶壶清洗干净。
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