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时间：2016-11-02 来源：紫砂之家
西施，古代四大美女之首。“沉鱼落雁，闭月羞花”，其中“沉鱼”说的就是西施。而且，有一种以西施之名命名的茶具：西施壶。顾名思义：此壶应与西施一样美，或者说这种壶的灵感来源于西施：壶嘴便是西施的口，壶的身体则刚好是壶的盛水部位，把手便是纤细的腰姿。“西施壶”，完整的称呼应该是“西施乳壶”，简称“西施”或“西施乳”。并且，最早做西施壶型的，当属徐友泉大师。
倒把西施原名叫“文旦壶”，文旦壶中的格调高雅者，原先叫“西施乳”，言壶之形若美女西施之丰乳，确实此壶象丰满的乳房，壶纽象乳头，流短而略粗，把为倒耳之形，盖采用截盖式，壶底近底处内收，一捺底，后人觉“西施乳”不雅，改称“倒把西施壶”。
徐友泉
明万历年间(公元1573-1620年)。 名士衡。徐友泉自小拜时大彬为师，他有着造型艺术方面的天才。明末清初吴梅鼎给了徐友泉极高的评价，称“若夫综古今而合度，极变化以从心，技而近乎道者，其友泉徐子乎。”
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西施壶的保养
(一)、泡茶之前先冲淋热水;泡茶之前，宜先用热水冲淋茶壶内外，可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。
(二)、趁热擦拭壶身泡茶时;因水温极高，茶壶本身的毛细孔会略微扩张，水气会呈现在茶壶表面。此时，可用一条干净的细棉巾，分别在第一泡、第二泡……的浸泡时间内，分几次把整个壶身拭遍，即可利用热水的温度，使壶身变得更加亮润。
(三)、泡茶时，勿将茶壶浸水中;有些人在泡茶时，习惯在茶船内倒入沸水，以达保温的功效，然而这对养壶则无正面的功效，反而会在壶身留下不均匀的色泽。
(四)、泡完茶后，倒掉茶渣;每次泡完茶后，应倒掉茶渣，用热水冲去残留在壶身的茶汤，以保持壶里壶外的清洁。
(五)、壶内勿浸置茶汤;泡完茶后，务必把茶渣和茶汤都倒掉，用热水冲淋壶里壶外，然后倒掉水分。应保持壶内干爽，绝对不可积存湿气，如此养出来的陶壶，才能发出自然的光泽。
(六)、阴干时应打开壶盖;把茶壶冲淋干净后，应打开壶盖，放在通风易干之处，等到完全阴干后再妥善收存。
(七)、避免放在灰尘多之处;存放茶壶时，避免放在油烟、灰尘过多的地方，以免影响壶面的润泽感。
西施壶适合泡的茶：
1、绿茶类。西施壶胎轻质疏，好沏绿茶。
3、乌龙茶生茶。西施壶适合泡轻焙火系列的乌龙茶生茶。
4、黑茶类。西施壶紫泥泥质较为疏松，利于吸附黑茶类不好的仓味，其交换作用也可以使茶汤的味道更好，身筒高更有闷泡的作用。
5、熟普。西施壶适合泡熟普，但是熟普洱汤色过浓，容易造成段泥吐黑。
6、陈茶。西施壶小身型浅黄色。荷香散普，能还原出陈茶的内函与本味。
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