养壶如养性，你知道怎么养你的“小情人”吗

时间：2016-12-02 来源：紫砂之家

　　壶是孕育茶香的摇篮。养壶已和中国几千年的茶文化紧紧地联系在了一起，成为受人青睐的国粹，俗话说“有壶之人有福”，养壶的最高境界是能做到人壶合一!

　　真正的好壶，仅仅是泥好、工好、形好还不够，必须通过“养”，才能使壶的内在结构发生变化。

　　紫砂壶，为什么人人称好?除了因为紫砂泥原料的化学成分、分子结构、吸水率、透气性等性能独特，容易吸收茶汁，留下浓郁茶香，甚至在空壶里注入沸水都会有一股清淡的茶香，还由于紫砂壶把玩得越久，颜色越显古雅光润。

　　养壶还有外养与内养之说，只有内修外养，兼收并蓄，才能养出好壶。一把新壶，从开始泡第一泡茶的时候，就和你结缘了。

　　外养就是要勤泡茶、勤擦拭。泡茶时，壶的温度较高，壶壁上的细孔会略微扩张，此时要用细纱布擦拭氤氲的水汽，让茶油顺热吸附于壶壁之中，久而久之，壶壁就逐渐生辉了。

　　平时用壶沏茶，应以手经常抚摩壶身，一日十遍、百遍。如此使用日久，壶身定会日渐细腻、晶莹、光滑、净亮，如玉似鉴，手感舒适，且能心神宁静，给人以古朴之神韵美感。

　　另外，如果壶暂时不用，亦应将壶用清水洗净，壶身内外擦干，使其不积湿气，贮放在空气流通的地方。

　　用壶的关键是一壶不事二茶。因为紫砂壶有特殊的气孔结构，善于吸收茶汤，一把不事二茶的茶壶中泡出来的茶汤，才能保持原汁原味，这样用久了，散发的茶香才纯净。否则，相互混杂，几无个性可言，养出来的壶品性也不见得高雅。

　　经过“盘养”过程，数月，乃至数年之后，一把紫砂壶的面貌便大不一样了，按行家的话说：壶经养护，雅致倍增。

　　紫砂壶经久用、久养、浑圆、脂润，方敦厚重。愈是紫砂好泥，愈能养出个名堂;愈是名人名作，愈容易养出精神。如果本来就是名家设计、制作的高档料壶，那么说不定就真能重现“一两紫砂、一两黄金”的身价呢。

　　养壶的过程是对茶人内心的历练，养壶者养心。养壶是心急不得的，不然的话就会事倍功半，反而不得其所。

　　养壶的每个细节都要细心，养壶的过程简单，但要心平气和，顺其自然，不要刻意去养，急于求成，如果此刻你仍浮躁，你的壶一定没有养好，至多是点表面的浮光掠影，而不是发自内在的内敛之光。

　　等你能做到平心静气，宠辱不惊了，你的壶就一定养好了。好的壶是茶人内心的风景，如此长年养壶，养到后来，怕已分不清养的是壶的气质，还是自己的气度了。玉不琢不成器，壶不养不出神，这种水滴石穿之功，不温不火之韵，正是壶艺陶冶性情之境界。

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