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时间：2017-10-03 来源：紫砂之家
古语有云：“果之美味：江浦之橘，云梦之柚。”文旦，金黄色，果大形美，皮溢清香，肉嫩多汁，甜酸适口。因为“文旦”壶型与文旦相似，红泥壶面起皱如柚皮，初识“文旦”壶的我们，皆以为其是以水果“文旦”为原型，模拟制造出来的。
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其实曾有人到盛产文旦的福建莆田，特别请教了当地人。当地人称呼文旦为“抛”，或者直接称“柚”，上了年纪的人称“抛”的为多，年轻些的称“柚”为多，没有人以“文旦”或“文旦柚”来称呼的。让他们用文旦来称呼柚子，他们反而觉得十分别扭。由此可见，“文旦”壶的由来并非其“表亲”，那“文旦”壶因何得名?
事实上“文旦”壶，最早是因其身上的落款而得名。
杨小泉 作品 【 文旦 】
纵观古往，“文旦壶”最早在清中、晚期出现的较多，这些壶的底面落“文旦”款，以红泥小壶居多，尤其以当时出口的红泥器为主。同时期间，还出现了为数不少的落“孟臣”、“逸公”、“思亭”、“允公”、“君德”、“谦六”等款的紫砂壶，皆是以红泥居多，出口为主。以至于后人直接以落款来称呼其壶，于是诸如：孟臣壶、逸公壶、思亭壶、君德壶、文旦壶便沿袭至今。
据不可考记载，“孟臣”、“逸公”、“思亭”、“允公”、“君德”、“谦六”、“文旦”等确有其人，孟臣姓惠、逸公也姓惠、思亭姓陆、君德姓张、文旦姓李，他们都擅长制作某一个或某几个壶型，所做的东西市场接受度很高，导致后人竞相模仿。
丁小明 作品 【 镶金文旦 】
“文旦”壶之所以让人爱不释手，正是制壶者为其所赋予的，截然不同的韵致。文旦圆融大度，形制丰美，壶把遒劲，壶嘴短促饱满，全器充满丰腴之韵，宛见唐妃环肥雍容体态，浑然天成。
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