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时间：2018-01-11 来源：紫砂之家
紫砂壶是中国特有的，集诗词、绘画、雕刻、手工制造于一体的陶土工艺品。紫砂壶造型简练、大方，色泽淳朴，古雅。用其泡茶，使用的年代越久，壶身色泽就愈加光润古雅，泡出来的茶汤也就越醇郁芳馨，甚至在空壶里注入沸水都会有一股清淡的茶香。由于宜兴地区紫砂泥料结构的特殊性，紫砂壶确实具备宜茶的特性。
紫砂壶有五大特点：
①：紫砂壶既不夺茶香气又无熟汤气，故用以泡茶色香味皆蕴。
②：紫砂壶能吸收茶香，使用一段时日后，空壶注入沸水也有茶香。
③：便于洗涤，日久不用，难免异味，可用开水烫泡两三遍，然后倒去冷水，再泡茶原味不变。
④：冷热急变适应性强，寒冬腊月，注入沸水，不因温度急变而胀裂。
⑤：紫砂壶本身具备人文艺术价值，兼具使用和鉴赏、收藏功能。
胡仁杰【金蟾】编号：44542
那如何选择一把品质好的紫砂壶呢?
挑选一把好用的紫砂壶，要特别注意以下几点：
一：出水要顺畅，断水要果断，不“流口水”(断水后流口有水滴滑落)
二：重心要稳，端拿要顺手。
三：口、盖设计合理，茶叶进出方便。
四：容量大小适合己用。
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