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『一壶春秋 温柔冬夏』

时间:2021-02-04 来源:紫砂之家官方

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  中国传统文化中,茶禅一味,

  茶香用以洗涤内心。

  而“茶”字本身便蕴含“人在草木间”之意。

  人在草木间,浸染山林之气,

  可看流云、观虹霓、饮泉水,

  于这样的过程中,心是亲近自然的。

  茶也是和着季节、年岁与心情来喝的。

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初 春

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  初春,大地阳气蒸腾,万物生长,

  此时喝茶一定要喝明前绿茶。

  江南茶树上的芽尖刚刚绽开,

  清明前采下来的嫩叶,

  用那刚刚封冻了一冬的泉水泡开,

  草木间生长的力量在眼前轻轻氤氲化开,

  春的新鲜、灵动带一点点青涩。

  像刚刚舒展开的梦想,

  一下子全都浸染在这盏春茶之中。

  因而,春天喝绿茶不仅能够令人苏醒,

  还能让人精神焕发,

  让自己在春天里,

  跟着大地的草木一起蓬勃生长。

  茶叶生长的过程延续至盛夏,

  绿茶也能随之喝到盛夏。

仲 夏

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  仲夏,夏天最适品饮茶是普洱生茶,

  尤其是有一两年存期的生茶。

  仲夏,光照充足,温度偏高,

  生普水气易褪,茶性略凉,

  具消热降燥、止渴、

  生津、强心提神功能。

  一杯茶饮下,仿似置身于高山丛林,

  心里的燥火渐渐熄灭,

  心情瞬间放松下来,舒畅愉快。

清 秋

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  清秋,就该喝乌龙茶了。

  最雍容方正的乌龙茶当属铁观音,

  最典雅的乌龙属冻顶乌龙,

  于清秋,品饮一杯乌龙茶,

  清亮、疏朗、绵长,

  有秋高气爽的味道。

  茶的颜色会让人联想到秋天,

  空气中透出金属般的光泽,

  盛夏的浓郁已过去,

  人的心情走向清朗,走向饱满与成熟,

  于是乎天地开阔。

  而这也是乌龙茶的况味。

暖 冬

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  冬日,是喝熟普洱茶最好的时候。

  普洱茶经过长时间的发酵,

  由生到熟,由翠绿的微涩到深红的绵软。

  隆冬时节,四面皑皑白雪、万物凋零。

  此时,手捧一盏浓浓的茶汤熟普,

  似红酒般儿的颜色,

  喝上一口,醇香绵厚,暖意顿生。

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  喝完茶,再度走入红尘,

  带着云水的轻松活在当下,

  步履轻了,行囊也就轻了。

  故,生活中可留出稍许喝茶的光阴。

  恰如北宋文学家苏东坡所言:

  “春未老,风细柳斜斜。

  试上超然台上看,

  半壕春水一城花。烟雨暗千家。

  休对故人思故国,且将新火试新茶”。

TAG关键词: 编辑:龙猫

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