夏天喝什么茶？你喝对了吗？

时间：2023-05-11 来源：紫砂之家

不知不觉已经立夏，夏天即将来临。

夏日冰饮等解暑神器，虽可解一时之渴，却不能消除心烦、上火等症状，饮用过多也不利于身体健康。

在这个人人喊着“养生”的时代，喝茶才是避暑正确的打开方式。今天为大家推荐4类7款好茶，最适合在夏季饮用。

绿茶

夏天最好的茶饮是绿茶。

▲「2023明前头采狮峰龙井」

夏天天气炎热，体力消耗大，出汗多，容易导致血液粘稠度增高，会给心脏带来更大的负荷，人容易疲惫，精神不振，易困。

而绿茶是未发酵茶，收敛性强，氨基酸含量丰富，止渴生津，消暑降温。绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。

＞注意：过量饮用可能导致睡眠减少；胃寒者不宜喝。

绿茶之外，白茶也是夏季喝茶首选。

白茶

白茶，素为茶中珍品，有“一年茶，三年药，七年宝”之称，这要归功于它的功效和作用，那么夏天喝白茶到底有什么好处呢？

首先是降火清热避暑。

“热”以“凉”克之，“燥”以“清”驱之，夏季燥热，易怒易中暑，需及时补充人体内流失的盐分和水分，冰西瓜、清爽绿豆汤等虽然可以一时清爽，但也难以做到真正补充身体内的水分，所以夏天避暑要常备白茶。

▲「2023磻溪吴洋山首采银针」

白茶中含有丰富的氨基酸，尤其是白毫银针中的氨基酸含量更多，氨基酸除了给白茶带来鲜爽甘甜的口感，在夏天的时候喝可以起到防暑降温的功效，所以夏天常喝白茶的人，很少会中暑。

其次是白茶拥有防晒功能。

夏天除了热就是晒，很多人夏日被晒黑的罪魁祸首是太阳光中的紫外线，紫外线会激活皮肤内的黑色素的形成，而皮肤表面的细胞黑色素越多，皮肤就会越黑。

白茶因为不炒不揉的自然工艺保存了大量的茶多酚，茶多酚是喝白茶起到防晒作用的关键因素，茶多酚可抑制酪氨酸酶和过氧化氢酶活性，从而减少黑色素分泌和阻止脂质过氧化。因此，能有效减少色素的生成。

除了以上的好处外，夏日喝白茶还能祛除体内的湿气，在你困倦的时候帮你提神醒脑。一言以蔽之，夏天喝白茶的好处实在是太多了。

▲「梅相靖·2018正脉之源老树贡眉」

＞注意：新白茶性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用。但陈放的白茶有去邪扶正的功效，老白茶温性，体寒者也可喝。

除了绿茶和白茶，乌龙茶也很适宜夏季饮用。

乌龙茶

一到夏天，吃烧烤喝啤酒成了很多人的喜好，即使不常去路边摊，也免不了增加和朋友约饭喝酒的频率。

而乌龙茶的醒酒效果非常好，它能够预防身体虚冷，减少酒精胆固醇在体内沉积，还有溶解脂肪的功效。

此外，夏季是个露肉的季节，喝乌龙茶还可帮助燃烧体内脂肪。喝一杯乌龙茶，可促进脂肪的分解，使其不被身体吸收就直接排出体外，防止因脂肪摄取过多而引发的肥胖。

＞注意：适宜人群：均可。忌空腹饮用，易出现茶醉的现象。

六大茶类之外，茉莉花茶也适合在夏季饮用。

茉莉花茶因为拥有广大的茶友，尤在北方销量很大，也成了茶桌上的常客。

茉莉花茶，又叫茉莉香片，属于花茶，茶胚为绿茶等，成品将茉莉花去除，已有1000多年历史。

▲「2021 福鼎龙珠·茉莉花茶」

融入了茉莉花香的茉莉花茶，更能够在夏日为我们带来一杯清爽的同时，带来一抹清香，使人心旷神怡，消除慵懒。

茶有百利但饮用也需注意，3个喝茶的小提示：

1、忌饮浓茶：喝茶讲究“早、少、淡、温”。浓茶中含有咖啡因、茶碱等含量相对较高，有一定的刺激性，饮浓茶可能导致失眠头痛，对肠胃也不好，睡眠质量不佳或者肠胃脆弱的人群记得避免饮用浓茶。

2、忌空腹饮茶：“早时一杯茶，胜似强盗入穷家”，空腹饮茶，容易冲淡胃液，降低了胃酸功能，妨碍消化，并影响对蛋白的吸收。

3、针对个体体质用茶：脾胃虚弱人群，无论季节应常喝有暖胃作用的红茶，而体内火旺人群，无论季节，应选择绿茶或白茶。

大夏天里如果一家人或是几个好友相聚，想要照顾到众人的口味，不妨泡一壶清甜的白茶，甜淡的茶汤入口非常舒适，可谓老少咸宜。自己品饮就结合喜好和体质即可。

立夏已至，暑热不远，为了更好地健康养生，不妨泡一壶茶吧！

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编辑：月兮