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六大茶类与紫砂壶的搭配!(建议收藏)

时间:2023-06-26 来源:紫砂之家

紫砂壶因泥料属性不同,和茶之间的搭配也不同,一壶侍一茶,什么泥料的壶应该泡什么茶,你知道吗?


接下来我们就一起看看,六大茶类与紫砂壶的搭配,大家记得收藏哦!


绿 茶


比较常见的绿茶有「碧螺春、西湖龙井、蒙顶甘露」等。
 
绿茶以紫砂「段泥壶、绿泥」壶为佳,其色浅淡,透气性极佳,且对养壶有利,不易形成黑色茶垢,养花紫砂壶。
 

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壶友返图石瓢 原矿段泥


乌龙茶(青茶)


乌龙茶是中国六大茶类之一,是半发酵茶,如「铁观音、大红袍」等。
 
乌龙茶最适合以紫砂「朱泥、红泥」泡饮,以小品为佳,朱泥红泥结晶度高,逼香快,扬香高,最适此类高香气茶叶。 
 
 
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六方宫灯 大红袍


黄 茶


黄茶属于轻发酵茶,「蒙顶黄芽、君山银针、沩山毛尖」等都属于黄茶。
 
黄茶以「紫泥类」的紫砂壶为佳,不夺茶香,又适闷泡,紫泥的适茶性广、发茶性亦佳。
 


红 茶



红茶是全发酵茶,如「祁门红茶、红条茶和红碎茶」等。
 
泡红茶,以「紫泥、朱泥」为佳,既有其香,能更好的泡出其原味口感,层次分明。

最好用刚煮沸的水,冲泡时间以3~5分钟为佳,高档工夫红条茶可冲泡3~4次,红碎茶则可冲泡1~2次。

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梅花周盘 老紫泥


黑 茶、普 洱


黑茶、普洱茶」此类在一定时间内,有越陈越香的特点,所以也广受茶友喜爱。
 
泡这类茶,以「紫泥、底槽清」等紫砂壶为佳,发茶好而突出其醇厚之味。
 


白 茶


白茶有分「白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶」等。
 
白茶也以「朱泥、红泥」类的紫砂壶为佳,其茶汤略带金黄,香气清高鲜爽,自然以朱泥为最。

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梅筠之节 原矿红皮龙
 

紫砂壶和茶是绝配,壶为茶而生,茶为壶而死,两者相依相随。好茶配好器,品茶品人生。


TAG关键词: 编辑:月兮

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