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雨水 | 万物生发,谨记秘诀少生病(附2024年24节气茶单)

时间:2024-02-19 来源:紫砂之家官方

“甘雨时降,万物以嘉。”今日雨水,它是二十四节气中的第二个节气,万物生发,草木萌动。 

而随着降雨增多,寒湿之邪最易困着脾脏,难以去除,容易出现消化不良、食欲不振等症状。春令升发阳气相应,也是养生的好时节,日常一定要多多注意以下几点。
 


饮食养身:养脾胃、祛湿邪


雨水之后,空气中水分增加,不仅导致气温低,还导致寒中有湿。

湿气过盛的到来,对人体直接危害就是湿困脾胃,容易出现食欲不振、消化不良、腹泻等症状。

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《黄帝内经》记载“湿气通于脾”,所以这一时期,要养护脾胃,健脾祛湿。

孙思邈先生指出:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”针对这样的气候特点,饮食上宜少酸多甜,可多食大枣、菠菜、荸荠、甘蔗、茼蒿、山药等。
  
而雨水之后,风多物燥,易使口舌干燥,宜食果蔬及汤粥,如枸杞粥、红枣粥、银耳粥等,另外也要少吃油腻、生冷粘杂的食物,避免损伤脾胃


起居养生,劳逸结合



雨水过后,在起居方面也要做到顺应自然,早睡早起。随着气温回升,人们应逐渐增加户外活动的时间以加快血液循环,促进气血运行。


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点图看细节「程辉·虹途」 


适当运动有助于增强体质,春季健身以不出汗或微出汗为佳。特别是老年人,晨练不宜过早,应在较暖的白天,选择避风、干爽的地方进行。运动形式宜选用散步、太极、八段锦、动作柔和的健身操为主。运动不宜激烈,防止肝火骤升而出现发热、上火等病症。

另外,春练不能空腹,锻炼前应先轻柔地活动躯体关节,防止因骤然锻炼而诱发意外。   


穿衣:“春捂”防“倒春寒”



雨水时节,时常倒春寒,所以不要过早脱棉衣。最好适当“春捂”,“春捂”并不是说衣服要穿得多、穿得厚,而是说在换衣、脱衣的时候,要循序递减,衣物增减要根据自身体能、天气变化来决定噢。
 
孙思邈在《千金要方》中提醒,春时衣着宜“下厚上薄”,就是说,春令时节,下身应多穿一些。中医养生谚语“寒从脚起,湿从下入”讲的也是关于下体腿脚的保暖。


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▲点图看细节「祥云·祥云五行」 


随着节气来调整日常生活和饮食,能达到事半功倍的养生效果。而对于茶友,可饮一杯时令茶,下面这份二十四节气时令茶单,为你一整年的健康添加助力。

壹• 立春(2024年01月06日 04:47)
宜饮:茉莉花茶

立春时天地阳气生发,与肝相应,人易暴怒、易感忧郁,而一杯暖暖的茉莉花茶,可安定情绪,舒缓神经。
因为茉莉花有理气开郁、辟秽和中的功效,可清肝明目、生津止渴、通便利水、祛风解表。

贰• 雨水(2024年02月19日 12:12)
宜饮:柑普
 
雨水时气温回升,降水增多,乍暖还寒,寒湿之邪最易困着脾脏,健脾行气之茶最是适宜。

柑皮,具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功效。

与熟普搭配,不仅有舒肝解郁的功效,而且在熟普中有益菌的作用下,柑普还对胃肠道有温和的刺激作用,显示了芳香健胃和驱风下气的作用。


叁• 惊蛰(2024年03月05日 10:19)
宜饮:白牡丹/银针

惊蛰时节阳气升发,气温明显升高。

因暖生燥,应保持心平气和,忌妄动肝火,需清肝明目、镇定降压之茶。

白茶本身有着不俗的药用价值,又因白牡丹叶嫩,富含氨基酸,且茶性虽凉但相对平和。(注:老白茶温和

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▲点图看细节「2023磻溪吴洋山首采银针
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肆• 春分(2024年03月20日 11:04)
宜饮:陈年生普

依据道法自然的养生传统,人在春分时需保持阴阳平衡,而有年份的普洱生茶,经历时间沉淀,茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等得到充分转化,致使茶性温和,它消热止渴功效很好,适合大多数人饮用。


伍• 清明(2024年04月04日 14:57)
宜饮:西湖龙井

清明时节,适宜性味清凉的饮食,以便柔肝养肺,增强体质。
一杯西湖龙井最是应时佳品,富含氨基酸,茶汤鲜爽,味温性凉,有健胃提神之效、祛湿退热之功。

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▲点图看细节「2023明前头采狮峰龙井
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陆• 谷雨(2024年04月19日 21:55)
宜饮:洞庭碧螺春

谷雨到来,意味着寒潮天气基本结束,气温回升加快。

一杯时令的洞庭碧螺春,有丰富的氨基酸和多种维生素,可以预防衰老,增加抵抗力和增强抗氧化活力,提升体质。


柒• 立夏(2024年05月05日 08:03)
宜饮:黄山毛峰

而黄山毛峰,滋味甘醇,强心养神。

来自山野的新鲜气息,再加上它丰富的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等内含物质,在春夏交替时不那么烦躁,保持一份愉快平和的心情。


捌• 小满(2024年05月20日 20:53)
宜饮:太平猴魁

小满时,降雨增多变大,要避免过量进食生冷食物。

中医认为,暑易入心。太平猴魁含强效的抗氧化剂以及维生素C,能助你清心除烦,在初夏保持神清气和,心情愉快。


玖• 芒种(2024年06月05日 12:02)
宜饮:安吉白茶
湿气开始蒸腾而闷热,故而饮食应清淡。

悠然泡一碗安吉白茶,清淡适宜,茶叶中丰富的氨基酸,茶汤鲜爽,味温性凉同时,咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排除体外,减少有害物质在肾脏中滞留的时间。

它同时还可排除尿液中过量的乳酸,有助于人体尽快消除疲劳,是这个节气调养精神的良方。


拾• 夏至(2024年06月21日 04:43)
宜饮:安化天尖

至时,阳气达到极致,应多食苦味食物,宜清补。

安化天尖,甘润淳厚,生津不断。同时,黑咖啡碱、维生素、氨基酸等有助于消化,可调节脂肪代谢,提高胃液分泌,也能帮助增进食欲。

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▲点图看细节「严志军·满瓢」  


拾壹• 小暑(2024年07月06日 22:11)
宜饮:菊花普洱

小暑,意指天气开始炎热,但还没到最热。

小暑是人体阳气最旺盛的时候,需劳逸结冲泡菊花普洱对此有良好的效用。

菊花味辛、甘、苦,性微寒,与普洱搭配,能散风清热,平肝明目。饮用者应注意,因菊花性凉,气虚胃寒者慎用。


拾贰• 大暑(2024年07月22日 15:34)
宜饮:蒙顶黄芽

大暑,标志着一年中最热的时节到来,高温酷热,需补脾健胃。

蒙顶黄芽属于黄茶,它在闷黄工艺中会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处;它富含茶多酚、氨基酸等,消化不良、食欲不振、懒动肥胖,都可饮而化之。


拾叁• 立秋(2024年08月07日 07:59)
宜饮:恩施玉露

立秋,暑去凉来,秋季由此而始,却仍有“秋老虎”的酷热余威。立秋时节气候干燥,而且经历了炎热的夏天,人们容易出汗,导致身体大量钾离子的流失。

此时,适宜品饮恩施玉露。

 
拾肆• 处暑(2024年08月22日 22:43)
宜饮:祁红

处,去也,暑气至此而止矣。处暑时节,新秋已觉凉生,但夏秋之交气候变化大,适宜来泡祁红滋阴润燥。

因为人容易在这个时节心生烦躁,红茶中的咖啡碱和茶黄素、茶红素能兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,思维反应更加敏锐,记忆力增强。
此时,适宜品饮恩施玉露。
 
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拾伍• 白露(2024年09月07日 11:00)
宜饮:桂花红茶

白露时节昼夜温差加大,天气变化较多,需防秋燥,滋阴益气。

桂花红茶,温补阳气,止咳化痰,养阴润肺。

它有着浓郁迷人的花香,这些芳香物质还能舒缓紧张情绪,净化身心、平衡神经系统,达到提神的功效。


拾陆• 秋分(2024年09月22日 20:31)
宜饮:漳平水仙

秋分起,气温逐日下降,养生讲究阴平阳秘,收敛闭藏。

漳平水仙,茶性中和,对胃刺激较小;因有浓郁的芳香物质和丰富的内含物质,能起到提神醒脑和排毒去湿的功效。

同时,其浓郁的传统风味,使得香气清高幽长,滋味醇厚适口。


拾柒• 寒露(2024年10月08日 02:49)
宜饮:铁观音

寒露,露气寒冷,将凝结也。此时,气温更低,应注意润肺生津、健脾益胃。  正味铁观音发酵适度,生津回甘,确实适宜。

同时,铁观音中含有大量的茶多酚,可以提高脂肪分解酶的作用。

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拾捌• 霜降(2024年10月23日 06:04)
宜饮:凤凰单丛

霜降时天气寒冷干燥,需防秋燥秋郁。

凤凰单丛有形美、色翠、香郁、味甘四绝之称,生津舒适,香盈怡人;而且其富含的茶多酚具有抗氧化的作用,可延缓肌体衰老,美容养颜,会令人愉悦。


拾玖• 立冬(2024年11月07日 06:12)
宜饮:武夷岩茶

冬季自此开始,气温下降,宜滋阴潜阳、少食生冷。武夷岩茶岩骨花香,适中的发酵给人舒适的温暖。

而且,岩茶中丰富的芳香物质能够使人愉悦,咖啡碱等内含物质能让人明目益思,它还含有人体必需的矿物质等微量元素。


贰拾• 小雪(2024年11月22日 03:49)
宜饮:滇红
 
小雪时节,适宜热情的滇红,花蜜香浓郁,滋味甜醇,而不失劲道,非常适合冬日调饮。

它能祛寒暖胃,助温补益肾;而且其富含的茶黄素,具有抗病毒、抗氧化、抗菌等功能。


廿壹• 大雪(2024年12月06日 23:12)
宜饮:台湾冻顶乌龙
 
大雪,至此而雪盛也,意味着严冬已至。
一杯暖和舒适的台湾冻顶乌龙,焙火的韵味与微蜜乳香恰到好处。而且,冬日多进补多肉类,乌龙茶内含多酚类物质,可降脂解腻,是冬日适饮之茶。


廿贰• 冬至(2024年12月21日 17:18)
宜饮:普洱熟茶

冬至,开始进入一年中最寒冷的日子,最宜温补。熟普的茶性温厚,对胃的刺激性很小,降脂,降压,养胃,较适合中老年人群,也正是时令佳品。

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▲点图查看 2005年502批兴海茶厂绿大树特级品熟茶


廿叁• 小寒(2024年01月06日 04:47)
宜饮:六堡茶

古人认为,冷气积久为寒,寒冷程度未至极点,故称小寒。

此时,宜饮老六堡茶。经过深度发酵,汤色红亮、滋味醇厚的六堡茶茶性温厚,既可饱食之后饮之助消化,亦可空腹饮之清肠胃。

发酵后,多酚物质被氧化,刺激性物质减少,能温和驱寒,补益身体

廿肆• 大寒(2024年01月20日 22:06)
宜饮:康砖

大寒时节,生机潜伏,万物蛰藏。

康砖适宜煮饮,少数民族同胞多用其调制酥油茶来搭配食物,不仅因为其滋味醇厚,驱湿御寒,也很好地说明了其有助于消化吸收和补充维生素、微量元素。



可以先藏后看,除了推荐饮茶,也要根据自身的体质和习惯来选择,适合的才是最好的!


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