怎么保养紫砂杯

时间：2011-01-12 来源：紫砂之家

紫砂杯和紫砂壶的保养异曲同工！紫砂保养，很有学问。主要方法有：

　　1、新杯新泡首先要决定此杯将用以配泡哪种茶。譬如重香气的或重滋味的，如果讲究的话，都应专门备泡的杯，同时也可使新杯接受滋养。方法是用干净锅器盛水把杯淹没，用小火煮杯，将茶叶同时放入锅中煮。等滚沸后捞出茶渣再稍待些时候取出新杯置于干燥又无异味处，自然阴干即可使用。

　　2、新杯使用时应首先用茶汤煮一番，除去新杯的烟土味和洗除污垢即可使用。

　　3、旧杯重新使用，应做到每次冲完茶后，将茶渣倒掉并用开水洗涤残汤，以保持清洁。

　　4、注意杯内茶垢。有些人泡用完后，往往只除茶渣，而往往将茶汤留存在茶杯内随杯阴干，日久后累积茶垢。但如果维护不当，杯内就易生异味。所以在泡茶前应以滚沸开水冲烫一番。

　　5、把茶渣存在杯内养杯，这种方法不可取。茶渣闷在杯内易发酸馊异味，有害于杯，饮后也有害于人体健康。

　　6、杯在使用时应做到经常擦拭，并应不断用手抚摸。久后不仅手感舒服而且能焕发出紫砂陶本身的自然光泽、浑朴润雅，耐人寻味无穷。

　　7清洗杯的表面时，可以用手加以擦拭，洗后用干净的细棉布或其它柔细的布擦拭，然后放于干燥通风又无异味处阴干，久而久之，你自然会与这把紫砂杯发生深厚感情。

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