紫砂学院
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时间：2011-01-20 来源：紫砂之家
紫砂是一种天然陶土，富含铁、钙、钠、钾、锌等元素，可碱化水质，提高人体的免疫力，对健康很有好处。紫砂泥料也分为很多种，例如：清水泥、段泥、紫泥、红泥等等，每种泥料都适合泡什么茶来养呢?比如清水泥的紫砂壶用来喝绿茶，而紫泥的则用来喝乌龙茶，并且乌龙茶与普洱茶都要用底座很大的紫砂壶来泡，这样才能有利于茶叶充分地在壶底展开，使得茶汤更浓更香。专壶专用更有利于壶的保养。慢慢地用茶来养，养一段时间，把壶清洗一次，如此反复3次后，砂料就能洗得很干净了，此后每次用过一定洗壶的。不要让茶垢闷在壶里，虽茶垢是茶叶的营养成分和矿物质的沉淀，不要让人时间越长，对壶能起到养护作用，壶就越好，其实不是的，茶垢中还是含有很多物质对人身体有害的。一边用壶一边养，时间长了会发现壶体本身会变得颜色温润，甚至会散发出茶叶的自然香气。
提醒，在养壶时千万别用自来水，因为自来水里漂白粉的气味会直接破坏茶香的醇正。
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