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紫砂茶杯怎样保养

时间:2011-01-25 来源:紫砂之家

  将紫砂杯养好,茶叶能更加芳香,紫砂杯亦能焕发出自然的光泽和油润的手感。泡茶不失原味,色香味皆蕴,能使茶叶越发的醇郁芳沁。紫砂杯使用的时间越长,杯身就越光亮,这是因为茶水本身在冲泡过程中也可以养杯。

  1、养杯首先要小心使用开始,以保持紫砂杯的完整。

  2、新杯使用前,用洁净的锅盛上清水,放一把茶叶,连同紫砂杯一起煮。锅中茶汤容量不得低于杯面,以防茶杯烧裂。沸后用文火煮上半小时至1小时。或者等茶煮沸后熄火,将新杯放在茶汤中浸泡2小时,然后取出茶杯,让其在干燥、通风,而又无异味的地方自然晾干。

  3、旧杯在泡茶前,先用沸水冲烫一下再泡。饮完茶后,将茶渣倒掉,并用热水涤去残汤,保持杯内的清洁。

  4、无论对新杯或旧杯,都应经常清洁杯面,并常用手或柔软的布料擦拭,这样有利于紫砂泥质的滋润光滑。长此以往,更会使杯的主人与杯产生感情,平添品茗的无限情趣。

  宜兴紫砂茶具之所以受到茶人的锺情,除了这种茶具风格多样,造型多变,富含文化品位,以致在古代茶具世界中别具一格外,还与这种茶具的质地适合泡茶有关。后人称紫砂茶具有三大特点,就是“泡茶不走味,贮茶不变色,盛暑不易馊。”

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