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泡茶与养壶的方法

时间:2006-12-12 来源:紫砂之家

  养好的紫砂壶,能充分显示出紫砂肌理的神奇效果,从而增添其观赏性、把玩性和收藏价值。如何泡茶和养好紫砂壶,现简述如下。
    1、新壶内外洗净,与洗净的饮茶用具一并放入茶海,并用沸水温壶倒净。
    2、壶中放入三分之一容量的茶叶,以沸水冲入,稍停便倒出茶水备用。1-3道茶约泡一分钟,4-6道茶约泡一分半钟,7-8道茶约泡一分钟,便可饮用。绿茶用时略少些,红茶用时略多些。
    3、在饮茶间隙,用备用茶水浇于茶壶表面,并用优质毛笔或软刷反复刷壶身,用茶布轻擦,用手触摸欣赏,待壶表面干透后,再重复多次。
    4、饮茶结束后,倒净茶渣,冲净后用软毛巾擦干,把壶倒置于茶海中,晾干后备用。

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