宜兴紫砂壶和宜兴红茶才是“CP”

时间：2016-10-13 来源：http://www.zisha.com

　　近日，一条关于“10万元买一把现代匠人做的宜兴紫砂壶值不值”的消息在网络上热议。如何买到既正宗，性价比又高的紫砂壶呢?发“福利”时间到：10月14日—16日，“2016宜兴名特优农产品(南京)专场展销会”将在江苏国际农业展览中心举行，让南京市民和紫砂壶、宜兴红茶们“约会”吧。

王国新作品：《小八方》

　　天冷了想喝茶?首选宜兴紫砂壶

　　“寒露”节气刚刚过去，找一个慵懒的午后，拿一把精致的紫砂壶，沏上一杯香醇的红茶，空气中弥漫着阵阵丹桂香。相信很多人都跃跃欲试了吧。首先就是一把精致的紫砂壶，本次展销会上的“主角”之一就是紫砂壶。宜兴盛产紫砂壶，色有紫褐色、朱红、泥黄三种基调。因为其外不施釉，泡茶也不易变味。如果用的时间久了，紫砂壶的表面还会产生浆似的光泽，美似古玉。

　　四个小妙招，看清紫砂壶里的“李鬼”

　　但近几年，紫砂壶市场“鱼目混杂”，该如何擦亮双眼呢?专家教你四个小妙招：

　　首先，摸壶身。好的紫砂壶要有砂质的感觉;其次，闻味道。一些不法壶商在制作过程中采用了劣质砂泥，在加入热水后，劣质紫砂壶就会发出化学品味道。再次，听声音。用壶盖敲击壶身，越是敲打时发出清脆响亮声音的是劣质紫砂壶的可能性就越大。最后，根据紫砂壶特性来鉴别，因为紫砂壶有其独特的属性透气。

　　不知道吧，宜兴紫砂壶和宜兴红茶才是“CP”

　　有了紫砂壶，泡的必须是红茶，它们两者之间的关系就好比现在流行的“CP”。据介绍，宜兴红茶又名阳羡红茶。宜兴属于丘陵山区，土壤以黄棕壤、红壤为主，非常适合茶树种植。而且，气候四季分明、温和湿润、雨量充沛，也很适合茶树生长。正是有这样宜居的环境，宜兴红茶“颜值”很高，茶形条索紧结秀丽，叶底鲜嫩，颜色均匀。不光好看，更好喝。其汤色红艳透明、芳香浓郁、回味醇厚，让人爱不释“口”。

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编辑：小鹿