宜兴7千年制陶史 1千年紫砂器皿史 6百年紫砂艺术史不容质疑

时间：2017-02-09 来源：http://www.zisha.com

　　昨天，看到一篇关于紫砂历史的学术文章，断定宜兴的紫砂历史只有500年，但是，本人认为，紫砂器皿历史至少有1000年。紫砂是丰富的陶瓷原料中的特殊原料之一，宜兴人早在北宋就开始用紫砂原料制作日用陶瓷器皿。

　　紫砂原料用于艺术创作的历史，就目前发掘的实物來说，不早于明代中叶，但是，我看到最古老的紫砂器皿，是北宋的残件，是古人用于腌菜的器皿，里外不上釉，由于盐的渗透性极强，很可能在器皿下面放一个托盘，当盐水渗透出来后，再把盐水倒进器皿里，使之保有一定的盐水，以利咸采保持一定的湿度，这样冬天吃的时间就可以长一些(咸菜如果长时间浸泡在盐水中不好吃)，这是我们苏南和浙北地区冬天长期食用的咸采。所以说，紫砂日用器皿的历史可以追溯到北宋。