紫砂集团
- 全球紫砂藏品连锁品牌
时间：2009-06-12 来源：http://www.zisha.com
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今春以来，红茶的消费热情看涨，但绝大多数茶友还是使用功夫茶具来冲泡红茶。其实，红茶是一种全发酵茶，冲泡时不可直接冲入沸水，须等水沸后静置半分钟以上再冲泡，而且不宜久泡，因此在选用合适红茶的茶具上颇有讲究。
紫砂壶透气性好泡红茶不易变味
福州陶逸轩负责人庄志雄说，泡红茶，首选为紫砂壶，因为紫砂壶透气性能好，使用其泡茶不易变味，暑天越宿不馊。紫砂壶能吸收茶汁，壶内壁不刷，沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用，壶壁积聚“茶锈”，以致空壶注入沸水，也会茶香氤氲，这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关，是紫砂壶独具的品质。紫砂壶使用越久，壶身色泽越发光亮照人，气韵温雅。
汝瓷釉彩鲜艳配红茶恰到好处
汝瓷也是很好的选择。汝瓷是我国宋代“汝、官、哥、钧、定”五大名瓷之一。名瓷之首，汝窑为魁。汝窑的工匠，以名贵的玛瑙入釉，烧成了具有“青如天，面如玉，蝉翼纹，晨星稀，芝麻支钉釉满足”典型特色的汝瓷，配红茶为当之无愧的选择。
青花瓷韵味十足令红茶汤色清晰
青花瓷是一种运用天然钴料为色料，在瓷胎上用笔描绘纹饰，再聚透明釉，最后在高温中一次烧成的釉下彩瓷器。釉下钴料在高温烧成后呈现出蓝色，习惯上称为“青花”。青花的魅力在于瓷质细洁而色白，釉下彩的蓝色彩绘，幽靓苍翠，图案装饰雅俗共赏。青花瓷泡红茶，能使红茶的汤色清晰，为之泡红色之上选。
此外，红茶在搭配花草茶或者天然香料冲泡时，如果使用西式玻璃茶壶，美感也会增加不少，在元泰红茶屋，也有各种款式的玻璃茶壶，可供茶友选购。
元泰速递>>
4月18日揭幕，以“走进红茶世界·感受时尚中国”为主题的第三届“元泰杯”红茶世界征文比赛，目前已进入第8周，在活动如夏日般日益火热的情况下，活动组委会呼吁广大红茶爱好者，赶快参与进来，诉衷情，拿大奖！赶快来参加吧！（欲知活动详情，敬请登录活动主页http://www.t0001.com/hongcha2009）
第三届“元泰杯”红茶世界征文比赛TOP10
网络投票排行榜（第八周）
排名作品作者地区得票
1《千年之诺》高海燕宁夏银川11100
2《腾飞吧！元泰茶业》高海燕宁夏银川10043
3《红茶往事》丁功发江西新余5142
4《行走在远远近近的茶路上》汤荣辉福建福州1168
5《红茶飘香沁心田》张玮山东聊城1065
6《红茶魂》柳海榕福建福州959
7《“石门怡红”记》贺新初湖南常德911
8《得与天下同其乐，不可一日无此君》韩雅霏北京562
9《品元泰红茶，忆福州解放》张厦静福建福州496
10《红茶·历史》高伟江苏南京451
（注：排名顺序由第一茶叶网网站网络投票决定，第8周截止时间为2009年6月10日17∶00。）
2009年6月6日-7日，元泰茶业开展了坦洋工夫的探访之旅，这是自2008年探访坦洋工夫之旅后的又一次茶乡体验之旅。时隔百年，作为中国工夫红茶的典型代表，坦洋工夫如今又焕发出了勃勃生机。在体验之旅中，元泰茶业同仁感悟历史的同时，更加坚定了复兴中国红茶的决心。
2009年6月12日，元泰茶业继续推出元泰皇家礼茶级元泰真爱2009系列之正山小种，该款系元泰真爱2009系列的第二款产品。礼来友往，收藏真爱，送给您爱的颜色！
本报记者宋向洪文/图
(本文来源：东南快报 )
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