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腰线四方 [ 编号:55681 ]

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艺人简介

潘持平 查看Ta的作品 》

正高级工艺美术师

研究员级高级工艺美术师、江苏省工艺美术名人,年代以花盆扬名上海,后受厂内特别培养,专攻方壶,被台湾壶… 详情》

作品展示

泥料特性

简介:紫泥,为较常见之典型紫砂泥; 良者寡,而劣者多,呈紫棕色,玩家惯呼“黑紫泥”,为最广泛市场接受的泥料之一。为江苏宜兴黄龙山,矿脉所开挖出来的紫砂原矿提练而成,矿脉里铁质成份较高泥料内所含颗粒较大结构疏松器身明显成双气孔结构,空气对流顺畅气孔对流较好;日久使用,渐露锋芒,养成变化甚大为养壶之最佳教材。泡茶好喝,评价好!
窑温:约1180度C。
收缩比:约11%。
矿产地:江苏宜兴丁山黄龙山紫泥系。
泥性:稳定性佳,易掌控;紧密结实,可塑大型塑像,成型较易,作家最喜爱使用之泥料。
难度:易生氧化铁融点、跳砂、及花泥。
特点:泥色成熟稳重、端庄肃穆,作品大小皆宜,呈棕紫色调,能安定心灵,亲和力甚佳。
冲茗特性:使透气性佳,热淋变色率高,亲茶性颇符中庸之道,易掌控冲泡时间,养成后更显高贵迷人,雅俗共赏之泡茶利器也!
冲泡建议:轻焙火乌龙茶特好、普洱茶各种系列等。

艺人简历

 潘持平,研究员级高级工艺美术师、江苏省工艺美术名人,1945年生。景舟入室弟子、著名陶艺家、紫砂学者、紫砂鉴定专家。

 潘持平1958年入宜兴紫砂工艺厂学习花盆制作,授业师傅先后为徐盘大(“紫砂七老”吴云根之妻)、陈福渊(承前启后的一代花盆宗师)。20世纪70年代以花盆扬名上海,作品尤受日本园艺家重视。后受厂内特别培养,专攻方壶。所制方壶极为突出,仿制前人作品十分精到,时常加入己意,平易中见新奇,声名远播,日本客商指名要「阿平」印款盆,小盆、微形盆在上海盆栽界被争相收藏。

 1980年,潘持平跟随壶艺泰斗顾景舟学习紫砂壶制作,专攻方壶。潘持平认为顾景舟的伟大就在于他能把紫砂壶艺的基本原理原原本本的剖析开来讲述给弟子听。即使是一个小细节,顾景舟都能为学生仔细分析出“为何要这样做”——这种基于艺术基本原理的教授法,是紫砂历史上、甚至民间工艺历史上从未有过的。中国历代艺人的传艺方式,基本上是靠学生看老师操作“自悟”而得,老师仅仅提点一言半语;顾景舟身为一代宗师这种毫无保留、巨细靡遗的授徒法,使潘持平在几年时间中获得了数百年来紫砂前辈们创造出的巨量知识,也奠定了他日后成为知名鉴定家的基础。

 90年代初期,台湾壶界评选出“四天王”、“四小龙”,其中“四天王”为:花器天王汪寅仙、圆器天王周桂珍、镶嵌天王鲍仲梅、方器天王潘持平

 潘持平在艺术理念上最为同意“日本民间工艺之父”柳宗月的话:“凡是日常使用的器物,不允许华丽,不允许繁琐,更不允许病态”。潘持平解释道,这里指的是民间工艺,意即绝大多数人使用的器物,皇家贵族的日常器物(有可能极为奢华繁琐)不含在内。

 潘持平制壶所用之泥与众不同:普通艺人普遍使用“真空炼制”之泥制壶,潘持平却反其道而行之,以古法将真空炼制之泥还原,再用木槌捶打后使用。宜兴泥行皆以潘持平用自家所制之泥为荣,潘氏挑选余地较多,故泥料质量素来较为上乘。

 2013年第五届“陶都风——中国宜兴陶瓷艺术展览”在台湾举办,台湾陶艺界点名邀请潘持平参加。代表团成员中除中国工艺美术大师、中国陶瓷艺术大师外,未挂“大师”名衔者唯有潘持平一人。

 

 潘持平对顾景舟极为崇敬,一直秉承顾景舟教诲,于紫砂艺术兢兢业业钻研不辍,现为国内知名的紫砂鉴定专家。

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使用保养

开壶养壶


1、开壶方法:

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    1、清理污渍

    将壶里壶外及配件清理干净,用热水将壶内外冲洗一遍,可起到暖壶的作用。

    2、开始泡茶

    选择喜欢的茶叶冲泡,并用茶汤淋壶身。在水温极高时,壶本身的细孔会略微扩张,水气会呈现在茶壶表面,此时趁热用养壶巾擦拭壶身。此步骤连续操作三遍以上,所泡茶汤不适宜饮用。

    3、自然晾干

    冲倒数泡后紫砂壶的火气几乎除尽,再用清水冲洗干净,将壶自然晾干,接下来便是日常养用!

温馨提示:




如遇煮沸后壶内有浓烈刺鼻味道、壶身颜色脱落等情况,极有可能为化工壶,此方法可用于鉴别紫砂真假!





2、养壶原则:

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1、冲泡茶之时先用温开水浇湿壶外壁再往壶里冲水,就是常说的“润壶”;

2、用完后用棉布擦拭壶身,保持壶的干爽,壶内不要留茶汤,以免堆积茶 垢影响壶的品相;

3、紫砂壶使用一段时间要放置三五天,给其有个“休息”时间,让壶身彻 底干燥;

4、勿放在多油或多尘埃的地方,保持紫砂壶的结构通透;

5、遵守“一壶事一茶”原则,以保证茶味不会互窜;

6、切勿使用洗洁精及其他化学洗涤济清洗紫砂壶,会破坏紫砂壶原有的 光泽。

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精心包装


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打包过程


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合作伙伴:中国紫砂协会 江苏省陶瓷行业协会 宜兴紫砂壶艺术研究所
法律支持:上海市汇业律师事务所

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