紫砂材质与功能让它优于其它器皿

时间：2015-11-16 来源：紫砂之家

　　可用于泡茶供人饮用的器皿，可谓是个大家族，除紫砂壶外，还有以粗陶、瓷、搪瓷、铜、玻璃、不锈钢等原料或形式制成的器皿，他们的共同性是具有可供茶人饮用的使用功能——泡茶。

　　紫砂壶与其它泡茶器皿比较，异同性是独特的材质与功能，其材质与功能决定了紫砂壶优于其它器皿。

　　材质：紫砂土是一种含铁质粘土质的粉沙岩，质地细腻柔韧，可塑性强，透气性好，是宜兴得天独厚的一位陶土资源。除紫泥外，还有绿泥、红泥。这三种基泥，如按不同分量颗粒粗细配比，级不同温度级养分烧成。可呈现出紫而不姹、红而不嫣、黄而不姗、黑而不墨等多种色泽.如再在泥中加入粗拉生、熟泥砂或调铺钢砂，作品谷縐周身，颗粒更为夺目。

　　功能：紫砂壶是一种双重气孔结构的多孔性材质，气孔微细密度高，具有较强的吸附性能，并能吸收茶之香味保持较长时间，而施釉的陶瓷茶具，就缺乏这些功能。本人在15摄氏度室温时，曾用紫砂壶与瓷壶同时注一种茶衡泡作PH值测验，茶汁中PH值由中性向弱酸行转化(即变质损害茶汁质量)，紫砂壶PH值从7降到5.5需4天以上，而瓷壶仅1天就便知了，紫砂壶的化学成份于物理性能，具有先天的优良条件，据科学家测定，其中含有多重人体有益的矿物元素。

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