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时间：2010-03-02 来源：紫砂之家
新年伊始，上海档案馆举办《兰台光影》摄影展，我在一张题为《沪郊小镇茶馆》的老照片眼前站了良久。照片中，五六个中年男子围坐方桌，正喜滋滋地议论什么，系着围兜的茶馆老板在为他们冲泡茶水，壶是很一般的紫砂壶，茶盏倒是白瓷的，只是其中一只已有崩口，身后的炉灶热气腾腾。照片摄于上世纪80年代初，这再普通不外的场景唤起了我夸姣的回忆。
我的童年在浦东渡过，我栖身的那条街转角处有家茶馆，我上小学的时候天天迟早两次必经那里。茶馆很热闹，菜农卖掉了菜，带着扁担和空箩筐，喜欢在那里略坐，喝一壶茶，从对面大饼摊买一副刚出炉的大饼油条，美滋滋地享受。港区上完夜班的码头工人也会在茶馆小憩，身边还带着杠棒，黄锃锃的，在晨光中闪亮。我的父辈们也喜欢在那里消磨时间，大到美国人在日本扔原枪弹，小到某户人家生小囡发红蛋，家长里短都是他们的话题。1965年，我去嘉定G口，离开的时候我还在那里的老虎灶泡过开水，两分钱一热水瓶，三分钱可灌两瓶。
浦东的这家茶馆不算大，大一点的茶馆往往与书场连在一起，喝喝茶听听评弹的也多为平民庶民。我初到嘉定，南门的茶馆规模与我儿时常经由的那家大抵相仿，而州桥的塔厅书场排场势就比较大了。这些年，妻子殷慧芬迷上评弹，家里的音响常播放委婉的弹词开篇。一天，一个叫阿庆的朋友来串门，一听唱词他喜笑眼开：“喔唷，蒋调么！”我顿觉惊奇，这家伙对评弹熟呵！阿庆却道出其中缘由，自幼父母常叫他去塔厅书场的老虎灶泡开水，他手提热水瓶，伺机在那里多呆刻把钟，久而久之对蒋玉泉张鉴庭余红仙的腔调就熟了。那天他还真的咿咿啊啊唱了几句《宝玉夜探》。
类似的场所还有嘉定西门的上林春书场，周关东主编的《人文嘉定》一书中说：“上林春书场建于清代”，“书场中、晚两场演出，早上主要作茶馆。”“水路来的，把船停在河里，上岸即到上林春来泡一壶茶歇脚。陆路来的，无论挑担、步行，也是到此会萃。水陆交汇，好不热闹。”本世纪初，房地产开发商的推土机在“上林春”对岸隆隆作响，我和殷慧芬想在发烧的推土机眼前泼盆冷水，请来新华社、《新民晚报》记者和摄影师尔冬强。尔冬强站在练祁河南岸远望“上林春”，连称其美，激动得想把它买下来。如今“上林春”旧屋尚在，只是既无茶香更无吴音绕梁。
这些年，我们也常在江南小镇古村行走。有一年在姑苏东山的一条老街见到久违的旧式茶馆，几张八仙桌，柜架上摆放着老茶客们寄存的茶具，搪瓷杯、紫砂壶，更多的是大小不一的各式酱菜瓶。一侧竖着卸下的排门板，门板上的木纹与店主一样苍老。老太已七十开外，老伴已过世，儿女在姑苏高新技术园区。忙上忙下，白叟在灶前的动作已不很利索。见我们一行十来人在茶馆坐下，她满心喜欢。白叟对茶馆未来深感迷惘，晚辈虽常来探望，但要他们继续这份家业无异于天方夜谭。以后，每去东山，我总想找这家茶馆，却再也找不到了。我们也曾在浦东新场古镇见识过一家老茶馆，那次去时正在整修装饰，望着纵横交错的脚手架，我又心生感触，装修一新之后，那些手执扁担的菜农、卷着裤脚管的船民还能随意出入吗？会不会也像那些奢华会馆一样，门口竖起“衣衫不整者谢绝入内”的招牌？沪上茶楼动辄一壶几百元的标价已屡见不鲜，这让每月三四百元镇保收入的市郊农夫如何消受？
“食罢一觉醒，起来两盅茶。”属于平民庶民的茶馆今何在？
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