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紫砂八瓣瓜棱形功夫茶具

时间：2011-03-30 来源：紫砂之家

　　这套紫砂功夫茶具，小巧别致，引人注目。

　　功夫茶是流行于闽南和广东潮州一带的饮茶习俗，主要是一种敬客、叙情的礼俗。客到，主人须烫茶具、泡茶叶，宾主围桌而聚，细斟慢饮，聚毕饮止。由于台湾多闽南、潮州籍居民，故这一习俗在台湾也有流行。称其为功夫茶，恐怕是夸张其饮用费时，喻宾主情谊之深。这也是古代茶艺余韵，只是省去了不少繁缛礼节。

　　功夫茶所用茶叶一般是乌龙茶，而且泡得很浓。它兼有红茶的甘醇、绿茶的清香，又和而不寒，香久益清，味久益醇。因之，饮用时通常以小壶小盅冲泡。

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